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214平方米
日本兵庫縣神戶市
2018
Jo Nagasaka / Schemata Architects
Masami Nakata
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Takumi Ota

神戶市是日本的一個國際化都市,當地可以看到不少西式建築,充滿異國風情。今次介紹的咖啡廳正是位於這個國際都市,其簡約又充滿特色的設計,讓它即使夾雜在西式化的建築之間,仍然能夠表現出獨特鮮明的風格。

白色的牆壁和地板 金色的咖啡亭

咖啡廳位於一座西式大樓的地面,大樓的紅磚外牆與咖啡廳的白色店面形成對比,使咖啡廳更為突出。店面有三道玻璃間隔,從店外就可以清晰看到店內的情形。透過這個設計,日間的光線可以幫助加強店內的明亮度,夜間的時候室內的明亮燈光也會使咖啡廳在店外看來更為突出。

進入店內,整間咖啡廳的牆身和地板都是白色,沒有鋪設地毯或者牆紙,也沒有任何掛牆式吊燈或者掛畫,呈現一種極簡主義的風格。配合白色的環境,咖啡廳的餐桌和餐椅都使用了木材打造,淺淡的大地色系散發出柔和的溫暖感覺,讓客人感到舒適自在。最特別的地方在於中央位置的「咖啡亭」,這個是工作人員沖調咖啡的操作間,看起來就像一個日式亭一樣,金色的黃銅表面使它成為整間咖啡廳的中心,在簡約的基調之上多添一份時尚感。

▲簡潔的店面讓人感到輕鬆舒適。

▲操作間的旁邊有一根柱子,上面貼了咖啡廳的藍瓶標誌。

▲咖啡廳的天花板採用了開放式設計,露出風喉和橫樑,使整體氣氛更為隨和輕鬆。

▲餐桌以歐松板打造,擁有更為粗糙的紋理,使咖啡廳的氣氛更自然。

▲操作間旁邊的餐桌和餐椅採用了高身設計,而且運用了白色和灰色,配合環境之餘更增添層次感。

 

資料來源:Schemata Architects, Takumi Ota

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