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36403平方呎
港島灣仔芬名酒店 The Fleming Hotel
2017
A Work of Substance
Jason Cohen
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Dennis Lo

天星碼頭是香港人的集體回憶,現代的簡約設計更代表舊香港的優雅品味。附近的「芬名酒店」(The Fleming Hotel)以舊香港為主題,融入灣仔舊區之中。精緻的懷舊裝潢,從一盞燈到整幢酒店,都令人置身於彷如電影《花樣年華》的場景中。

深綠配脂紅 懷舊又優雅

「芬名酒店」的舊式大樓外觀令人回想70年代的香港,霓虹燈酒店招牌也別具香港特色。考慮到灣仔的濃厚歷史文化氣息,設計師為「芬名酒店」加入懷舊氣息。由於鄰近天星碼頭,其標誌的深綠成為酒店的主色之一。客房的牆身模仿船身下綠上白的配色,充滿歷史感,也典雅大方。另外,胭脂紅亦給人古老優雅的感覺,而且與深綠色相襯。酒店大堂的廁所和升降機都大膽用上一片脂紅,稍以燈光點綴,一如《花樣年華》的場面。

▲客房牆身的用色模仿天星小輪,傢俱如床、書桌,以及窗簾選以啡色,古樸優雅。

▲客房的門也採用舊式設計,格子框加上磨沙玻璃。

▲洗滌間用上深綠磚牆,同樣呼應天星小輪的用色。

▲紅色升降機與綠白牆身拼出濃厚的懷舊感,升降機內的圓鏡也令人想到小輪中的圓窗。

▲大堂廁所以脂紅為主色,金色邊門框點綴,高貴大方。

魔鬼在細節 燈掣也充滿懷舊氣息

「芬名酒店」的每一細節,包括傢俱、用品和裝飾等都模仿六、七十年代的設計。特別是酒店中的燈飾,古銅金散發耀眼白光,細心留意的話,每一盞燈都各有特色。而調較光暗的燈掣同樣用了古銅金,高貴優雅。除了古銅金,深啡的木質材料亦帶出古樸質感。如房間中的床、書桌、椅子,都用上深啡色的木材,沉實穩重。

▲大堂的光管散發黃光,柔和溫暖,給到步的客人親切之感。

▲房間的座燈模仿舊時的設計,配以古銅金,更為優雅。

▲燈掣的深綠配上古銅金,別緻精美。

▲書桌用上木質材料,古銅金的裝飾加以點綴,低調不失高貴。

異國風餐廳 在舊區優雅享受佳餚

有別於酒店的舊香港主題,酒店餐廳Osteria Marzia以意大利菜為主,裝潢充滿異國風情。餐廳以藍色為主,磚牆、地板、門窗的藍色因材質不同,表現出各種色調,相當有層次感。如磚牆的油亮質感與窗框的霧面形成對比,豐富了視覺體驗。餐廳選用大玻璃窗,面對灣仔的舊建築,佈置典雅的餐廳成為一片小小的喘息地,讓客人悠閒品嚐豐富的美食。

▲Osteria Marzia的大玻璃窗方便採光,下午的陽光照入,更有悠閒寫意的感覺。

▲吧枱地下的菱形格子與右邊的磚牆表現不同層次的藍色,統一之中帶變化,避免單調。

▲餐廳外掛滿了燈架,與內裏的吊燈互相輝映。

 

資料來源:A Work of Substance

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