中東餐廳洗手盆成焦點 餐桌設計啟發至New Balance
David Dworkind 為FALAFEL YONI中東餐廳設計出一個貼心的用餐區
項目面積：
950平方呎
項目地址：
加拿大蒙特屢(Montreal) FALAFEL YONI
完工日期：
2018
設計室：
David Dworkind
設計師：
David Dworkind
裝修設計費用：
-
攝影師：
-
平日在餐廳用餐，吃得一手油膩，又苦無洗手的地方，只好用紙巾勉強擦抹一番。位於加拿大的中東餐廳Falafel Yoni，以特色菜油炸鷹嘴豆餅（falafel）聞名。設計師考慮到客人用手抓取豆餅，用餐前後都需要洗手，因此在餐廳中心設置洗手盆，美觀又實用。
不銹鋼洗手盆連接用餐區
Falafel Yoni室內設計簡約，沒有多餘裝飾，相當樸實。根據法律條文，座位只能限於12個，故此設計師安裝M字型的吧枱作座位，節省空間。就在M字的中間，設置一洗手盆，方便兩邊的客人走動。黑色的洗手盆在淡色的空間中更為突出，不銹鋼水管連接至天花的木條，巧妙掩蓋天花的輸水管。
▲Falafel Yoni只有12個座位，M字型的吧枱能節省空間。天花的木條能掩蓋輸水管，保持乾淨雅觀。
▲垂直的水管與天花的橫木成T字型，對稱的幼身水龍頭同樣簡單美觀。
紅白吧枱取材自經典New Balance
餐廳的M字型吧枱以紅白襯色，面為白，底為紅。事實上，這種配襯正是球鞋New Balance的顏色。設計師卻更強調底部的顏色，點綴桌面，避免單調。為了將注意力集中在底部，椅子選用簡樸的課室椅，帶出點點懷舊感。廁所的綠白牆身亦具懷舊感，與樓面的感覺大不同。
▲餐桌的設計取材自New Balance，但設計師更突顯底部顏色，而且以屏風摺疊造出立體感。
▲課室椅子別有親切感，與用手觸摸食物一樣，有溫暖的感覺。
▲廁所比餐廳設計更為懷舊，水龍頭同樣用上不銹鋼，與樓面的洗手盆設計統一。
資料來源：David Dworkind
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