項目面積: 530平方呎
項目地址:港島中環慢煮快餐
完工日期:2018年 
設計室:Plot Architecture Office

中環新舊事物叢聚,今年開業的「慢煮快餐」以特色快餐作招徠,店面則充滿古樸的木質材料,也可謂新舊融合。「慢煮快餐」主要以木條裝飾,枱櫈也用上木質材料,連沙發靠背也用上啡色,整間餐廳都簡樸整潔,讓客人悠閒享受佳餚。

U形木條天花 廚房也能簡約清新

「慢煮快餐」的店面間隔簡單,走廊兩旁分別是卡位和吧枱區,最入面是廚房,整個店面呈T字形。客人一入餐廳,迎面是以木條拼成的U形高天花。設計師選用木紋深刻、色調不一的木條,以呈現層次感,豐富空間。為突顯這面天花,廚房的外牆是簡約的白底黑線網格。長直格子呼應木條設計,而白色也表現廚房乾淨整潔。

▲客人一入餐廳,便被木條拼成的高天花吸引。點綴店面,卻又低調樸實。

▲從天花,到靠背和桌椅都一致用上啡色,不但突顯牆上的宣傳介紹,也令空間更為統一完整。

▲廚房緊靠用餐區,簡約整潔的設計卻令廚房融入餐廳。

 

透明趟門吸引客人 髮廊般的吧枱用餐區

相比鄰近的店舖,「慢煮快餐」大膽用上全透明趟門,以內裏的簡樸裝潢吸引目光。晚上的話,店舖的柔和燈光照在街上,給人的感覺更為溫馨明亮。店內的吧枱區也裝上鏡子,鏡子上以木條間隔,像髮廊的設計,別有玩味。而鏡子也令空間感覺更為寛敝,給客人舒適的用餐體驗。

▲「慢煮快餐」大膽用上全透明趟門,以內裏的簡樸裝潢吸引路人目光。

▲像髮廊的設計的吧枱區別有玩味。

資料來源:Plot Architecture Office

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24/09/2018 06:24:46 +08:00