項目面積:1500平方呎
項目地址: 加拿大魁北克省Westmount, Saint-Catherine St 4185
完工日期:2018
設計室:Ménard Dworkind architecture & design
攝影師:David Dworkind

日本飲食文化博大精心,重視用餐的每一個細節。位於加拿大的日式餐廳「RYÙ」以玻璃屋的外型吸引目光,簡約而有格調。更特別的是,設計師善用玻璃屋的設計,在室內運用木條牆作為主要裝飾,突顯光的律動。另外,餐廳內營造大自然的氣息,配合玻璃屋,客人彷彿置身於溫室中。

多種木條牆設計 更顯光影層次

木材是日式設計的主要元素。「RYÙ」內的閒坐區臨近落地玻璃,設計師選用木條靠背的半圓沙發,陽光照射下來,更顯層次。而且這些沙發的流線型令整個閒坐區更為開放,加強客人之間或主客之間的交流。另外,由吧枱延伸至另一邊用餐區的牆身,亦用上木條設計。吧枱上方的牆身以黑棕二色木條拼湊而成,另一邊用餐區的則主要運用黑色木條,多種木條牆的設計方式令餐廳更有活力,避免單調。

▲玻璃屋的外型吸引不少目光。

▲大門右邊的閒坐區運用木條沙發聯繫各張餐桌,加強整個空間的交流。

▲陽光照射進來,令木條看上去更有層次。

▲吧枱上的木條牆運用黑棕二色的木條拼湊而成,與沙發的木條互相呼應。

▲吧枱的木條設計延伸至左邊用餐區,下方使用粗身黑色木條設計,加強層次。

自然氣息 融合日式美學

餐廳內放置多種植物,加上木材傢俱,充滿自然氣息。而對正大門的吧枱用上水泥磚設計,配合自然主題,低調得來又不失格調。更有趣的是,設計師於選用圓形設計的吧椅,呼應日本國旗,突顯日式美學。除了直接選用圓面吧椅,設計師亦採用椅腳為鑲空圓形的椅子,讓陽光照出圓形的陰影。另外,餐廳也用上圓形的燈具,別具設計感。

▲餐廳加設不少植物,配合木材傢俱。

▲天窗四邊亦加設植物,清新有活力。

▲吧枱的水泥磚配合木材吧椅,低調而不失格調。

▲廚房的磨沙玻璃窗上也有圓形圖案,突顯日式主題。

▲餐廳內部分燈具選用圓形圖案,呼應日本國旗的設計。

 

資料來源:Ménard Dworkind architecture & design

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17/02/2019 02:02:10 +08:00