[DesignIDK Interview] 我手砌你心 - Grace Chow

「生活美學」從來不是大眾所想像的高消費活動, 真正的生活美學不僅是一種生活方式的選擇，也是生活品味的展現。雖然每個人的展現方式會因他的閱歷及個性而有所不同，但都是一種價值，而這些價值的高低是取決於個人的感受力和經驗與個人的社會地位高低是沒有任何關係。所以當我們用心去做一件事情，我們個人的「生活美學」便會從中自然展現出來。而筆者相信Grace Chow的花藝作品便有這種「生活美學」力量。當我們細細注意Grace作品的時候，我們不難發現Grace喜歡為每一個作品創造一個屬於它的故事，而每一個故事相信也是值得我們細細品讀及感受當中屬於Grace Chow本人的「生活美學」。

和許多八十後的花藝師一樣Grace 最初接觸花藝的原因也是因為傾慕專業花藝師那些讓人眼花撩亂的高超手藝。但根據Grace本人所說, 因為她並不具備那些能令她輕易成為傑出花藝師的一雙巧手, 所以在她剛開始接觸花藝的時候, 她必須比平常的花藝師花費更多的時間來練習和習慣花藝基本工序 。在早期的作品我們便不時看見Grace刻意加插一些需求繁複技術的地方, 好讓她有更多機會來練習她的個人技術。然而隨著個人技術及思想上的成熟, Grace對她的作品要求越來越高, 她不僅期望她的插花技術能夠為客人帶來驚喜也開始希望客人能理解作品背後的創作理念。為了達成這個目的Grace比過去花更多的時間理解客人的背景, 好讓她能夠選擇更合適的花為他們編織一個僅屬於他們的故事。

經歷了多年來的磨驗相信再沒有人有膽量去懷疑Grace的技術, 她的作品已經證明她不僅是一個技術精湛的花藝師也是一個有內涵的藝術家。令筆者感到可惜的是Grace從來沒有計劃成為全職花藝師。所以若讀者希望擁有Grace的作品, 你們只能從網上預訂或在香港街頭碰碰運, 因Grace會不時在節日裡把她的作品送給有緣人並為他們送上最大的祝福。

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